Menu

servito con banane, mirtilli e sciroppo d'acero

servito con insalatina di stagione, prosciutto crudo e formaggio

con fichi caramellati e squaquerone

servito con banana, mirtilli e sciroppo d'acero

servito con avena, frutta fresca di stagione, frutta secca, miele e scaglie di cioccolato

con composta di stagione e panna fresca montata

trancio di pizza margherita artigianale prodotto con mix di farine senza glutine e mozzarella senza lattosio

mix di insalatine, cappuccio, radicchio, carote, mela, olive, zucca, pomodoro secco, semi e filetto di sgombro grigliato

Pastella di farina di ceci cotta al forno farcita con finocchi alla curcuma. servita con insalata e maionese di soia

melanzane cotte in forno gratinate con parmigiano e servite con verdure di stagione

pasta fresca all'uovo farcita con zucca, cavolo nero, scalogno e crema di ricotta di capra al parmigiano

piadina artigianale alla curcuma farcita con maionese di soia, insalatina, guacamole e petto di pollo cbt

160gr di battuta di manzo piemontese condita con senape in grani e parmigiano servita con pesto di carciofi e verdure di stagione

bicchiere / ricarica

bottiglia

latte, yogurt, bevanda vegetale

arancia, pera, albicocca, pesca

mirtillo

aranciata, tonica, limonata, chinotto

Birra

calice

bottiglia

calice

bottiglia

calice

bottiglia

calice

bottiglia

Aperol, Campari o Select

Americano, Negroni, Gin Tonic, Gin Lemon, London Mule, Vodka Tonic, Vodka Lemon, Moscow Mule